Meu nome é Alessandra Cariuz e eu sou confeiteira há pouco mais de 4 anos.

Eu entrei no mundo doce da confeitaria buscando um trabalho com mais liberdade e a oportunidade de trabalhar em casa (algo que não abro mão) mais próxima da minha família.

Eu comecei no mercado de trabalho na indústria farmacêutica. Eu adorava o que eu fazia lá, mas depois que minha filha nasceu a vida começou a ficar muito complicada porque a gente trabalha demais na indústria.

Quase todos os dias tinha que fazer horas extras, chegava em casa super tarde e quase não curtia minha bebê.

Foi aí que resolvi fazer um curso de Matemática na faculdade, sendo professora eu teria oportunidade de trabalhar em meio expediente.
Me formei, comecei a trabalhar e odiei o trabalho na sala de aula.

Abandonei o magistério, tentei outras coisas até que resolvi investir num sonho antigo e fui aprender a fazer bolos.

Nunca vou esquecer do primeiro curso: eu não sabia nem o que era um fuê! Cheguei em casa muito animada, comprei minha batedeira e não parei mais.

Hoje eu me sinto realizada porque com a confeitaria eu consegui encontrar tudo que sempre procurei numa profissão e principalmente o tempo livre para meus filhos.